Chega ao mercado a cerveja inglesa Strong Suffolk, do tipo 'vintage ale'

Maturada por 2 anos e armazenada em tonéis de carvalho, bebida tem preço sugerido de R$ 12

03.07.2006 - 17:42

Redação

A importadora Boxer do Brasil, especializada em cervejas européias, está trazendo para o mercado brasileiro a Strong Suffolk, cerveja inglesa passa por um processo de dois anos de maturação e é armazenada em tonéis de carvalho. Seu teor alcoólico varia entre médio e alto, o que a caracteriza como vintage ale. A cervejaria Baden Baden, de Campos do Jordão, também produz bebida neste segmento.

"Tanto o público feminino como o masculino apreciam o sabor marcante das cervejas ales no Brasil. Por ser um produto diferenciado, com sabor extremamente apurado, elas recebem a mesma conotação de um vinho. São bebidas para sapreciação, como um prato elaborado. É um jeito diferente de tomar cerveja", diz Jeroen De Winter, gerente geral da Boxer.

Fermentada em quantidade limitada, a Strong Suffolk possui teor alcoólico de 6%. O preço sugerido pela importadora para garrafa de 500 ml é de R$ 12,37. A cerveja pode ser encontrada em pubs, empórios e mercados de luxo.